Tirig prepara 1500 coquetes amb motiu de Santa Quiteria

449

Els veïns i veïnes de Tírig s’han reunit per elaborar la ‘coqueta’ amb motiu de Santa Quitèria.

Al voltant de 30 voluntaris i voluntàries treballen per elaborar aquesta pasta tradicional. Un cop aplanada se li dóna la tradicional forma, es realitza la vora i es punxa. Després es porta al forn.

A la tarda es tira el sucre i es deixen llistes perquè siguin repartides durant la festa de Santa Quitèria.